01 / ABOUT THE PLACE
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先看看玻璃櫃中的甜甜圈,挑選喜歡的一款,再配上飲品;在 AMUCA,點餐前已經有一點小樂趣。有食客選了糖霜檸檬口味,說檸檬清新微酸、帶點淡淡甜味;另一位食客則提到檸檬香氣,以及外層鬆脆的口感。餐牌介紹,甜甜圈以日本國產全麥小麥粉和發酵牛油製作,每日逐個細心手製,適合細味食材本身的風味。
想再吃點甜的,可以選甜甜圈配朱古力布朗尼迷你芭菲及飲品的套餐。迷你芭菲亦可單點,配咖啡或紅茶,悠閒歇一歇也不錯。
想吃得飽一點,可考慮厚燒蛋簡單三文治,或配有融化芝士的波隆那火腿三文治,兩款均附田園沙律。有食客介紹蛋三文治時,提到麵包經烘烤後塗上牛油,配全粒芥末,並附沙律。午餐另有附田園沙律的特製乾咖喱,可免費加粗磨黑胡椒,也可另加半熟水煮蛋或芝士,按喜好調整。喫茶店風味拿坡里意粉則可選配田園沙律或黑麥麵包,方便按當日心情選擇。
飲品方面,有以大量牛奶和濃縮摩卡混合咖啡調製的特別版咖啡牛奶,也有可選熱飲或凍飲的印度香料奶茶等。無論想餐後喝杯咖啡,還是以甜甜圈為主角,都可以按心情搭配。







