AMUCA

ショーケースを見てドーナツを選び、好きなドリンクと組み合わせる。AMUCAでは、注文の前から小さな楽しみが始まります。訪れた人が選んだシュガーレモンは、レモンのさわやかな酸味とほのかな甘みが印象的だったそうで、別の来店者も、レモンの風味と生地のサクサクした食感を挙げています。ドーナツは国内産小麦の全粒粉と発酵バターを使い、一つずつ作るというメニューの案内も。素材の風味を楽しみたい一品です。

甘いものをもう少し楽しむなら、ドーナツとチョコブラウニーのミニパフェにドリンクを合わせるセットも選択肢に入ります。単品のミニパフェもあり、コーヒーや紅茶と合わせてひと休みする使い方にも向いています。

食事をしっかりとるなら、厚焼きタマゴのシンプルなサンドイッチや、ボロニアハムととろけるチーズのサンドイッチが候補に。どちらにもグリーンサラダが付きます。ある来店者はタマゴサンドについて、焼いてバターを塗ったパンと全粒マスタードの組み合わせ、サラダを添えた食事として紹介していました。ランチには、グリーンサラダ付きの特製キーマカレーも。あらびき黒胡椒は無料で加えられ、半熟ゆでたまごやチーズを足して自分好みに整えられます。喫茶店のナポリタンはサラダかライ麦パンを選べるので、その日の気分に合わせやすい一皿です。

ドリンクは、たっぷりのミルクと濃縮したモカブレンドを使うカフェオレ Specialや、ホット・アイスを選べるマサラチャイなど。食事のあとにコーヒーを飲む日も、ドーナツを主役にする日も、気分に合わせて組み立てられます。